Antojos Mexicanos: Jicaletas – Paletas de Jicama con Chamoy y Chile en Polvo / Jicama on a Stick

Como saben ya llego el verano y necesitamos snacks frios para aguantar. Nose porque pero siempre se me antojan frutas y verduras bien frias que me refresquen, y se me hace agua la boca pensar que le voy a poner limoncito, sal y chilito en polvo mmm a todo! Pepinos, zanahorias, manzanas, sandia y mi favorita jicama. Pero hoy en vez de trozos los quiero en palillos o como se conocen en Mexico, jicaletas.

Jicaletas son rebanadas de jicama en un palillo de madera, cubiertas de chamoy y chile en polvo. Lo mejor de todo es que la jicamas son muy economicas, facilmente puedes hacer unas 10 jicaletas por menos de $5. Sera fruta o sera verdura? Quien sabe, pero lo que si se es que es riquisima y perfecta para comer durante el verano.

As you already know summer is finally here and we need some cold snacks to cool us off. Lately I’ve been craving chilled fruits and veggies and my mouth waters just thinking of how I’ll be adding some lime juice, salt and chile powder on everything! Cucumbers, carrots, apples, watermelon and my favorite jicama. But today instead of cutting my jicama up into pieces, I’ll try it on a stick or how they’re known in Mexico, jicaletas.


Jicaletas are jicama slices on a skewer stick, covered in a sweet and spicy sauce called Chamoy and  chile powder. Best of all is that jicamas are very economical, you can easily make 10 jicaletas for less than $5. Is it fruit or is it vegetable? Not sure, but what I do know is that it’s a perfectly delicious crunchy snack for summer.

Ingredients:
  • 1 Jicam fria / 1 chilled jicama
  • Chamoy / Chamoy Liquid Chile
  • Chile en polvo / Chile Powder like Tajin or Miguelito
  • Limon (Opcional) / Lime (optional)
  • Palillos de madera / Popsicle sticks

Empezamos por lavar bien y pelar la jicama.
Start by washing and peeling the jicama.

Corta la jicama en rebanadas y coloca un palillos de madera 
Cut the jicama in slices and insert wooden sticks like skewers.

Ahora cubre las rebanadas con un poco limon, chamoy y espolvorea chile en polvo. Sirve y disfruta!
Now cover slices with some lime juice, chamoy and then add chile powder. Serve and enjoy this cool snack!

Leave a Reply