Tacos de Puerco Guisados con Canela + Sorteo/Giveaway!

Aviso Legal: Recibí un regalo que consiste de un horno –tostador, un esparcidor de mantequilla, y una tarjeta regalo de $25 de parte de Land O’ Lakes® en conexión con este post. Todas las opiniones son mías. #QueHayEnTuMargarina 

Sabes cuantos ingredientes hay en tu margarina? Bueno yo tampoco, hasta que comenze a usar la mantequilla de Land O’ Lakes® con Aceite de Canola, sigue leyendo para que te enteres de que hay en mi margarina. Y ten lapiz y papel ala mano porque hoy me gustaria compartir contigo la receta de unos ricos tacos de puerco usando la mantequilla de Land O’ Lakes® con Aceite de Canola y con un ingrediente que talvez no pensabas podria ser posible, canela. Si, canela! Se me hizo un poco extraño sazonar con canela la carne pero te prometo que el sabor que le da es unico.

A quien no le ha pasado que cuando estamos en el super solo comparamos los precios y nadamas? Como mama me interesa llevar a casa productos saludables y sin tantos ingredientes, pero aveces con tanto ruido no logro enfocarme bien en los hasta 15 ingredientes que algunos contienen (algunos ingredientes ni los puedo pronunciar!) y termino comprando el que sea. Por eso estoy agradecida de haber sido contactada por Land O’ Lakes, ahora si se que hay en mi margarina! Y es que es sencillo, la mantequilla de Land O’ Lakes® con Aceite de Canola solo contiene 3 ingredientes: crema dulce, aceite de canola y sal asi de simple y sencillo. Nada artificial, son ingredientes que puedo pronunciar y se lo que son. Estos tres ingredientes resultan en una mantequilla con una textura cremosa y deliciosa.

Lo que me encanta de esta mantequilla es que la puedo usar para todo ya que es perfecta para untar sobre el pan, como sazón para verduras o pasta, o como ingrediente para recetas favoritas de pollo, carne o pescado. Y esta listo para consumir inmediatamente al sacarlo de refrigerador, no tendras que esperar para untar a tus pastelitos favoritos. Estoy segura que a tu familia tambien le encantará el gran sabor sano de la mantequilla autentica que Land O’ Lakes® ha hecho con mucho orgullo por mas de 90 años.
Ahora si a preparar estos taquitos!
Tacos de Puerco Guisados con Canela

Ingredientes:
Para sazonar la carne:
1/4 taza Mantequilla Land O’ Lakes® con Aceite de Canola
1 (2 libras) Paletilla de Puerco
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharada de Mantequilla Land O’ Lakes® con Aceite de Canola
1/2 taza de cebolla picada
1/2 taza de pimiento verde picado
1 chile jalapeño picado
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de comino molido
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 cucharadita de canela molida
1 lata (16oz) tomates asados
1 lata (14.5oz) consome de verduras
1 cucharadita de oregano molido
Para preparar los tacos:
16 (6-pulgadas) tortillas de maiz
Salsa fresca o Guacamole
Rebanadas de limon

Instrucciones:
Calienta el horno a 275°F. Derrite 1/4 taza de Mantequilla Land O’ Lakes® con aceite de canola a fuego medio en una olla de 8-litros a prueba de hornos. Sazona el puerco con 1/2 cucharadita de sal y 2 cucharaditas de canela molida. Pon el puerco en la olla y cocinalo a fuego medio por 5-7 minutos o hasta que se dore. Voltealo una vez durante este tiempo. Saca el puerco de la olla y mantenlo separado por un momento.
Añade 1 cucharada de mantequilla con aceite de canola a la olla. Agrega cebolla, pimientos, jalapeño y ajo. Cocina por 4-5 minutos o hasta que las verduras se ablanden. Añade comino, chile en polvo y canela. Continua cocinando, revolviendo constantemente por 1 minuto. Añade tomates, consome de verdura y oregano. Revuelve nuevamente.
Devuelve el puerco a la olla. Cocina a fuego medio por 4-6 minutos o hasta que las verduras hiervan. Tapa la olla y metela al horno. Volteandolo cada 45 minutos, hornea el puerco por 2 1/2 horas o hasta que se pueda deshacer facilmente con un tenedor. Saca el puerco de la olla; separalo con un tenedor. Regresalo al sarten y revuelvelo con el guisado.
Junta 2 tortillas y llenalas con 1/2 taza de guisado. Repite con el resto de las tortillas. Añade salsa o guacamole. Adorna con rebanadas de limon, al gusto.
El aroma que suelta la carne de puerco con la canela y los pimientos es delicioso. En pocas palabras tu familia entrara a la cocina y diran “Mmm que estas cocinando?”
Aqui puedes ver la receta completa. 

Y despues de esos taquitos ricos que tal un postrecito? Si, a este tambien le puedes untar un poco de mantequilla Land O’ Lakes® pero que sea con el esparcidor de mantequilla que ganes aqui en mi blog. Un afortunado/a  ganara este sorteo que consistirá de una tarjeta de regalo de $35 con un esparcidor de mantequilla (valor $40). Para participar en el sorteo, solo completa lo siguiente.
a Rafflecopter giveaway Suerte!

Para mas informacion y otras recetas deliciosas te invito a visitar la pagina de Land O’ Lakes® y no olvides imprimir tu cupon para mantequilla Land O’ Lakes® con aceite de canola.

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